Cos'è una cena sostenibile?
Riuscire a mangiare prodotti a bassa emissione CO2, considerare la stagionalità, la località, l'impatto ambientale, e anche l'impatto equo e solidale dei prodotti portati a tavola.
Non è un'impresa facile! E con questo vogliamo giocare con voi: farvi indovinare le portate più sostenibili fra quelle dei menu proposti.
Un menu di Terra, uno di Mare e uno Vegetariano, un gioco a quiz che mette in palio il pass per il backstage del concerto del 16, e una copia dei due libri che verranno presentati durante il festival.
È necessario prenotare